龙抱凤蛋 - 道客巴巴

赵吉妖鸡惊乾隆两蛋走进御膳房 龙抱凤蛋 乾隆皇帝三下江南的一天来到扬州乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后又听说城外还有一处明代建的古迹鱼鳞寺久负盛名。寺内雕梁......

  赵吉妖鸡惊乾隆两蛋走进御膳房 ——龙抱凤蛋 乾隆皇帝三下江南的一天来到扬州乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后又听说城外还有一处明代建的古迹——鱼鳞寺久负盛名。寺内雕梁书栏美丽异常更叫人赞叹不已的是寺内大殿全部用鱼鳞、鱼刺、鱼骨堆筑而成从上到下从里到外没有一颗铁钉没有一寸木材。乾隆听罢十分好奇决定去一趟以饱眼福。 第二天乾隆便带着几个心腹太监上路了刚走出十多里乾隆就走不动了抬头一看前面不远的地方有个村子村内家家屋子周围都有用毛竹编的篱笆又整齐又好看。进得村来...

  赵吉妖鸡惊乾隆两蛋走进御膳房 龙抱凤蛋 乾隆皇帝三下江南的一天来到扬州乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后又听说城外还有一处明代建的古迹鱼鳞寺久负盛名。寺内雕梁书栏美丽异常更叫人赞叹不已的是寺内大殿全部用鱼鳞、鱼刺、鱼骨堆筑而成从上到下从里到外没有一颗铁钉没有一寸木材。乾隆听罢十分好奇决定去一趟以饱眼福。 第二天乾隆便带着几个心腹太监上路了刚走出十多里乾隆就走不动了抬头一看前面不远的地方有个村子村内家家屋子周围都有用毛竹编的篱笆又整齐又好看。进得村来只见前面一家院子的门前趴着一群鸡在晒太阳乾隆传旨就在此村暂时休息片刻。一行人刚向门前靠近门前的一群鸡吓得四散奔逃独有一只又肥又大的鸡没跑反而一边抖着全身五颜六色的美丽羽毛一边不断地伸脖晃脑冲着乾隆直叫好像是在欢迎他们。 乾隆见此情景龙颜大悦示意太监将鸡抱起。无巧不成书正在乾隆左右端详着这只鸡那满身美丽的羽毛时只听鸡咯咯叫了两声下了个大蛋太监躬身将蛋递给皇上乾隆接过鸡蛋哈哈大笑“真乃金凤之蛋也。 ” “金凤蛋得有真龙抱。 ” 随声音从屋里出来一位白发苍苍的老人跪在乾隆面前高呼 “臣拉架来迟罪该万死 ” 乾隆听罢一惊心想你怎么知道我的底细呢于是放下手中 蛋问“你是何人” “臣赵吉曾在圣祖驾前称臣只因得罪奸党被革职为民。 ” “你怎么知道朕今天要到此呢” “臣昨夜偶得一梦梦见一条金龙驾着云霞飞到我庄。臣想此乃大吉大喜之兆今日果有应验。 ” 乾隆自然又是一番欢喜 进到屋里 赵吉赶紧吩咐家人准备酒饭。一会儿工夫酒菜齐备 乾隆吃得非常满意 尤其对那个用鳝鱼做的菜更是赞不绝口。 “此菜叫做何名” “启奏万岁此菜叫龙抱凤蛋。 ” 乾隆闻听喜上心头命人将此菜的做法抄下传入宫廷作为皇家御菜不过相隔百年后的今天我们吃到的“龙抱凤蛋”在制作上已经走向了民间化了所以原料也不尽相同。

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