海口:冷饮公司5批次食品被检出细菌超标被罚逾7万

新海南客户端、南海网、南国都市报10月27日消息 (记者 蒙健)因生产销售的椰子口味雪糕、红枣牛奶雪糕、六次方脆皮雪糕、动感地带冰棍等5批次食品经抽检,菌落总数、大肠菌群项目......

  新海南客户端、南海网、南国都市报10月27日消息 (记者 蒙健)因生产销售的椰子口味雪糕、红枣牛奶雪糕、六次方脆皮雪糕、动感地带冰棍等5批次食品经抽检,菌落总数、大肠菌群项目不合格,近日,海口美乐雪冷饮食品有限公司被予以罚没款7.3万余元。

  据介绍,今年7月2日、8月10日、9月9日,海口市市场监督管理局先后收到海南省食品药品检验所儋州分所出具的四份《检验报告》,以及海南省食品药品检验所海口分所出具的一份《检验报告》。报告显示,经抽样检验,海口美乐雪冷饮食品有限公司生产的:椰子灰巧克力椰子口味雪糕(生产日期:2020-05-13、2020-06-02,规格:60克/包)、红枣牛奶雪糕(生产日期:2020-03-29,规格:60克/包)、六次方脆皮雪糕(生产日期:2020-06-02,规格:55克/包),菌落总数、大肠菌群项目均不合格,动感地带冰棍(生产日期:2020-07-09,规格:65克/包)大肠菌群项目不符合GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》要求,检验结论均为不合格。

  记者了解到,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大;菌落总数是用来判定食品在被加工过程中被污染的程度及卫生质量的重要指标。

  海口市市场监督管理局经调查,海口美乐雪冷饮食品有限公司生产20200602批次的椰子灰巧克力椰子口味雪糕生产30箱(40包/箱)共1200包,全部销售完毕,违法所得96元;生产20200513批次的椰子灰巧克力椰子口味雪糕生产50箱(40包/箱)共2000包,案发后召回200包,违法所得144元;生产20200329批次的红枣牛奶雪糕生产40箱(40包/箱)共1600包,全部销售完毕,违法所得160元;生产20200709批次的动感地带冰棍生产80箱(40包/箱)共3200包,案发后召回400包,违法所得140元。生产20200602批次的六次方脆皮雪糕生产50箱(40包/箱)共2000包,案发后召回240包,违法所得299.2元。上述四种产品(共5批次)货值金额共计4528元,违法所得共计839.2元。

  因生产不符合食品安全标准食品的行为,违反了《食品安全法》的相关规定,近日,海口市市场监督管理局依法对海口美乐雪冷饮食品有限公司予以罚款73000元,没收违法所得839.2元,罚没款合计73839.2元。

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